#circulohumano Receta de Las colas del Diablo

El pasado Círculo Humano que fue sobre el tema de la comida trajimos platillos para compartir. La poeta y circumana Rosa María Baeza (alias Bindi) trajo un platillo delicioso que tuvo mucho éxito y que se llama Las Colas del Diablo. Les dejo la receta que me acaba de enviar. «Se hace con pierna de cerdo, la cantidad que quieras. La carne se parte en cubos regulares y se pone a hervir en una cacerola, con agua y sal. Ya…

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